| Foto: I piatti del Ristorante |
Ecco una rassegna fotografica dedicata ai piatti del Ristorante lo scoglio delle Sirene a Gallipoli nel Salento. |
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La trattoria Scoglio delle Sirene si trova lungo le mura della città vecchia, a due passi dal suggestivo centro storico, uno dei più belli del Salento.
La posizione invita a piacevoli passeggiate lungo gli storici bastioni e tra i vicoli della città vecchia, ricchi di monumenti nel tipico stile barocco gallipolino.

Il porto e la suggestiva spiaggia del Seno della Purità fanno da meravigliosa cornice.
Lo Scoglio delle Sirene è un rinomato ristorante di specialità marinare; propone ricette tradizionali salentine riscoperte e curate direttamente dai proprietari.

Le due sale, completamente ristrutturate, sono particolarmente adatte per banchetti, cerimonie, cene di lavoro e romantiche cenette in dolce compagnia.
Alla trattoria Scoglio delle Sirene potrete gustare prelibati piatti di pesce fresco, come solo a Gallipoli può esserlo.
Ottimi i tagliolini alla polpa di granchio (granseola), in salsa rosa, serviti nel guscio dello stesso granchio.

Inimitabili le pappardelle (pasta fresca impastata con la menta), con contorno di gamberoni rossi al sugo. Non da meno sono i prelibati secondi piatti a base di pesce fresco; assolutamente da provare la spigola deliziosa e il trancio di cernia alla gallipolina, accompagnati dall'ottimo vino locale o dai vini D.O.C. nazionali.
Per finire, potrete gustare la nostra specialità: lo spumone, un gelato preparato artigianalmente dagli abili cuochi del ristorante.
Data pubblicazione: 21/10/2008 (12:33)
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